Meersalzgewinnung in Ston

Der Bully bringt uns um 9:30 Uhr nach Ston (GPS N42°50.229' E017°41.748'), wo ich an den Becken zur Meersalzgewinnung den VW-Bus abstelle. Hier wird noch nach alter Methode Meersalz durch großflächige Verdunstung aus Meerwasser gewonnen. Ich nehme eine kleine Schüssel Meersalz für Zuhause mit, ernte bei meiner Familie aber nur Unverständnis. Anschließend besichtigen wir die historische Stadt Ston. Einen herrlichen Überblick über Stadt, Meersalzbecken und Land hat man von der alten Stadtmauer aus. 

Blick auf Ston

Schon früh fiel Ston an das reiche Ragusa. Seit der Antike wird bei Ston in großem Stile Meersalz gewonnen. Die Salzgärten waren mit ihren über 400 qkm Fläche die reichsten des ganzen Adria-Raumes. Da Ragusa das Salzmonopol besaß, lies es ein Festungssystem um Ston herum errichten. Es entstanden 5,5 Kilometer Wehrmauern, die mit 40 Türmen und 7 Bastionen bestückt waren. Heute sind immerhin noch 5 Kilometer Mauer und 20 Türme erhalten. Zugang zur Stadt boten lediglich zwei Stadttore, Wasserleitungen und Kanalisation wurden von 1581 an gebaut. Der Rektorenpalast, der Bischofspalast und das Franziskaner Kloster aus dem 14. und 15. Jahrhundert wurden leider bei einem Erdbeben 1996 beschädigt.

Achim, Angelika, Rolf, Arian und Regina in Ston